Fix the pumps. Ricette e storia della soda americana
20,00€Fix the pumps รจ il libro che ti aiuta a scoprire tutto del fantastico mondo delle sode, dagli albori delle bevande gassate, alla nascita delle fountain, dentro le farmacie fino alla comparsa dei primi brand di sode.
Non soltanto storia, ma una ricerca meticolosa nei libri segreti di vecchi soda jerk e farmacisti: piรน di 450 ricette ormai dimenticate al confine tra chimica e gusto, droga e salute, medicina e commercio.
Gin Tonic La guida completa all’abbinamento perfetto
Il prezzo originale era: 22,00€.19,80€Il prezzo attuale รจ: 19,80€.Alzi la mano chi ordina un gin tonic appena entrato in un bar. Dopo un intenso turno di lavoro, o durante una interessante conversazione, la freschezza del gin e la frizzantezza della tonica sono tutto ciรฒ che serve.
Bourbon Empire. Passato e futuro del whiskey d’America
Il prezzo originale era: 22,00€.19,00€Il prezzo attuale รจ: 19,00€.“C’รจ la storia, poi c’รจ la storia vera, poi c’รจ la storia di come la storia viene raccontata”. Bourbon Empire รจ tutto questo, una avventura avvincente nel distillato piรน rappresentativo degli Stati Uniti. Un preciso e appassionante viaggio tra fumi, alambicchi, piantagioni di cereali, indiani d’America, colonie e Stati liberi.
Il Gin Compendium
Il prezzo originale era: 20,00€.18,00€Il prezzo attuale รจ: 18,00€.Il Gin Compendium non รจ un semplice compendio di gin. E non รจ neanche un semplice ricettario, nรฉ soltanto un libro di storia sul gin… รจ molto di piรน.
Mezcal!
Il prezzo originale era: 20,00€.18,00€Il prezzo attuale รจ: 18,00€.Mezcal! รจ una guida semplice ed esaustiva, un percorso lineare per tutti gli amanti dellโagave che vogliono vederci chiaro tra i fumi del mezcal.
UN DRINK COME SI DEVE. La storia sconosciuta di un gruppo di bartender che hanno salvato il mondo del bere civilizzato
Il prezzo originale era: 20,00€.18,00€Il prezzo attuale รจ: 18,00€.La Reinassance della miscelazione, lโavvento della mixology, lโesplosione dei cocktail sartoriali e il recupero degli ingredienti perduti. Oggigiorno questi argomenti fanno parte delle nostre routine e della vita quotidiana di clienti e professionisti del settore.
Spirito della canna. La storia del rum di Cuba.
Il prezzo originale era: 19,00€.17,10€Il prezzo attuale รจ: 17,10€.Sono passati quasi dieci anni dalla prima pubblicazione su Cuba, ma i nostri autori non si sono mai fermati, continuando a studiare, scavare e sfogliare libro dopo libro fino ad arrivare a questo nuovo capitolo.
Viaggio di Spirito. La storia del bere: vol. 1
Il prezzo originale era: 18,00€.16,50€Il prezzo attuale รจ: 16,50€.Jared Brown e Anistatia Miller sempre insieme in un viaggio di spirito sensazionale. La famosa coppia di mixologist ripercorre tutta la storia del bere, attraverso tutti i passaggi dell’evoluzione tecnologica, sociale e economica.
La Guida Mixellany ai Vermut e altri aperitivi
Il prezzo originale era: 18,00€.16,50€Il prezzo attuale รจ: 16,50€.Co-fondatori del progetto Mixellany, Anistatia Miller e Jared Brown mettono a frutto questa dettagliata e attenta guida ai vermut.
Viaggio di Spirito. VOL 2
Il prezzo originale era: 18,00€.16,50€Il prezzo attuale รจ: 16,50€.Lโinseparabile coppia del cocktail segna unโaltra tappa nel viaggio alla scoperta dellโevoluzione del bere. Ripartendo dal primo volume di Viaggio di Spirito, Jared Brown e Anistatia Miller seguono il percorso dellโalcol, escono dalle locande, salutano gli osti e le loro taverne, e ci introducono ai primi mixologist che hanno segnato la svolta della miscelazione.