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The Distiller of London – Il manuale dei distillatori

13,00

Cosa succede se all’apice della cultura dei cocktail e dei distillati, i due storici più importanti scoprono e decodificano il manuale segreto della Distilleria di Londra?

Una scoperta fondamentale che riporta in vita le tecniche e le ricette tenute segrete dalla Venerabile Compagnia dei Distillatori.

Una guida per comprendere la distillazione delle botaniche e la creazione degli spiriti più raffinati

 

Fix the pumps. Ricette e storia della soda americana

20,00

Fix the pumps è il libro che ti aiuta a scoprire tutto del fantastico mondo delle sode, dagli albori delle bevande gassate, alla nascita delle fountain, dentro le farmacie fino alla comparsa dei primi brand di sode.

Non soltanto storia, ma una ricerca meticolosa nei libri segreti di vecchi soda jerk e farmacisti: più di 450 ricette ormai dimenticate al confine tra chimica e gusto, droga e salute, medicina e commercio.