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Jim Meehan

Jim Meehan è bartender, scrittore e eminenza del bartending.

Oltre ad aver lavorato nei più importanti bar e ristoranti di New York, come il Pegu Club e il Gramercy Tavern, ha anche aperto il premiatissimo Please Don’t Tell (PDT).

Collabora come editore nella guida Mr. Boston e per l’annuale libro di cocktail della rivista Food & Wine.

Dal 2007 è stato più volte insignito di prestigiosi premi internazionali presso le migliori organizzazioni, come Drinks International, Tales of the Cocktail, James Beard Foundation, Cheers e Starchefs.

Author's books

Il Manuale di Jim Meehan

E-Book 28,99€ - Cartaceo 37,00€

Una guida innovativa per chiunque voglia operare nel settore dell’Ospitalità. Un testo moderno e aggiornato composto non solo di nozioni merceologiche, oltre 100 ricette di cocktail e lezioni di tecnica, ma tutta la grande conoscenza di uno dei barman più acclamati al mondo espressa su temi innovativi come la comunicazione, il marketing, l’architettura e l’ospitalità all’interno del food & beverage.