Cosa succede se all’apice della cultura dei cocktail e dei distillati, i due storici più importanti scoprono e decodificano il manuale segreto della Distilleria di Londra?
Una scoperta fondamentale che riporta in vita le tecniche e le ricette tenute segrete dalla Venerabile Compagnia dei Distillatori.
Una guida per comprendere la distillazione delle botaniche e la creazione degli spiriti più raffinati
Sono passati quasi dieci anni dalla prima pubblicazione su Cuba, ma i nostri autori non si sono mai fermati, continuando a studiare, scavare e sfogliare libro dopo libro fino ad arrivare a questo nuovo capitolo.
L’inseparabile coppia del cocktail segna un’altra tappa nel viaggio alla scoperta dell’evoluzione del bere. Ripartendo dal primo volume di Viaggio di Spirito, Jared Brown e Anistatia Miller seguono il percorso dell’alcol, escono dalle locande, salutano gli osti e le loro taverne, e ci introducono ai primi mixologist che hanno segnato la svolta della miscelazione.
Co-fondatori del progetto Mixellany, Anistatia Miller e Jared Brown mettono a frutto questa dettagliata e attenta guida ai vermut.
Jared Brown e Anistatia Miller sempre insieme in un viaggio di spirito sensazionale. La famosa coppia di mixologist ripercorre tutta la storia del bere, attraverso tutti i passaggi dell’evoluzione tecnologica, sociale e economica.
Questo sito utilizza cookies per migliorare la tua esperienza, ma puoi sempre rifiutare se preferisci. Leggi di più
